ダイエットは「ちゃんと食事をとる」ということがとても大切なのですが、カロリーが気になってしまいますよね。そんなとき、罪悪感なく食べられるのが「しらたき」なのです!しらたきについて詳しく知っておくと、ダイエットライフが快適になりますよ。
しらたきはとてもヘルシーな食材です。100グラムあたり6カロリーという驚異の低カロリーで、ダイエット中の食事には最適なのです。ですが、どのように食事に取り入れていいか思いつかないという人もいるでしょう。煮物やおでん、鍋の中によく入っていますが、もっとお手軽に食べたいですよね。
今回は、そんなしらたきを使ったダイエットメニューや注意点などをご紹介してきます!
しらたきがダイエットにピッタリな理由
世の中には色々な低カロリー食材やダイエットに効果的な食べ物があります。その中の1つに、プルプルしていてツルッとした食感のしらたきがあります。普段は料理の脇役であるが、ダイエットでは主役を張れるくらいの大活躍をしてくれるます。
しらたきがダイエットにピッタリな理由をご紹介していきます!
カロリーが低い
冒頭でもお伝えしましたが、しらたきはとてもカロリーが低いです。そのため、多少食べ過ぎたとしても安心なのです。味付けに使う調味料によってカロリーは変動しますが、微々たるものです。
お料理の「かさ増し」として、しらたきを使うとカロリーを抑えることが出来ますよ。味も味付けを邪魔しない控えめなものなので、かさ増しにピッタリです。
嬉しいのはカロリーだけでなく、糖質もオフ!
しらたきはカロリーが低いだけでなく、糖質もほとんどオフなのでダイエッターからすると嬉しいことだらけです。糖質制限ダイエットをしている人にもおすすめの食材ですよ!
食物繊維が豊富
しらたきには食物繊維が豊富に含まれています。また、水分もたっぷりなので便秘解消効果がバッチリです。ダイエット中に陥りやすい便秘の心配もいりません。
食物繊維で食べごたえ満点!
食物繊維は、水分を含むとふくらむ性質があります。しらたきは食物繊維だけでなく水分量も多いので、食べたあとにお腹の中でふくらんで満腹感を得ることが出来ます。
しらたきを使ったダイエットメニューをご紹介!
しらたきをダイエットに取り入れようにも、おでんや鍋物以外ではどうやって食べたらいいのか悩んでしまう人も多いのではないでしょうか?せっかくの低カロリー食材なので、上手に活かしてダイエットを成功させたいですよね。
ここでは、しらたきを使った美味しいメニューをご紹介していきますので、是非しらたきメニューのひとつとしてお役立てくださいね。
しらたきご飯
細かく刻んだしらたきと、白米を一緒に炊き込んだ「しらたきご飯」。毎日食べる白米を低カロリーなしらたきでかさ増しすることによってカロリーを抑えることができます。味も普通の白米だけのものとほとんど変わりがありません。
糖質制限ダイエットをしていて出来るだけ白米を食べたくないという人や、いつも白米を食べすぎてしまうという人は、普段の白米をこのしらたきでご飯に置き換えるだけでかなりカロリーと糖質をカットすることができますよ。
しらたきのペペロンチーノ
しらたきは、和食のイメージが強いのですよね。そのため、レシピや味付けが和風に限定されてしまいがちですが、洋食アレンジにだってバッチリ合うのです。
しらたき自体の味がとても淡白なので、赤トウガラシをピリッときかせたペペロンチーノにするととても美味しいです。パスタをしらたきに置き換えるだけでかなりカロリーをカットできます。野菜をたくさん入れて、しらたきのペペロンチーノを楽しんじゃいましょう。
しらたきの甘辛煮込み
したらきって、よく甘辛い味付けの料理の中に入っていますよね。すき焼きや肉じゃが、ほかにも煮物類などによく使われています。そのため、甘辛い味付けのしらたきを食べると何だか安心しますよね。
しらたきを玉ねぎやゴボウと一緒にササッと胡麻油で炒めて、醤油とみりんで味付けするととても美味しいですよ。変わったアレンジもいいですが、食べなれたホッとするようなアレンジも押さえておくようにしましょう!
しらたきをダイエットで使うと注意点
しらたきは、素朴な味なので料理のジャマをしないとても扱いやすい食材です。ですが、しらたき単品で食べるときには注意が必要です。
しらたきは素朴な味ゆえに、単品ではとても淡白です。ついつい味付けが濃くなってしまいがちになってしまいます。せっかくヘルシーな食材なのに、調味料をたくさん使って健康を損なってしまっては意味がありません。
味付けの加減に注意をして、塩分過多などにならないように気を付けましょうね。
しらたきを上手に使ってダイエットを成功させましょう!
いかがだったでしょうか?しらたきがダイエットにとても役立つことがお分かりいただけたことかと思います。低カロリーなのはもちろん、便秘解消や料理のかさ増しで使えるなんて、ありがたいですよね。
どうせしらたきを食べるなら、色々アレンジをして美味しくいただきましょう。ただし、味付けが濃くなりすぎないように気をつてくださいね。
空腹で苦しむだけのダイエットはもうやめにして、しらたきでお腹も体重にも嬉しいダイエットをしましょう。
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